ご苦労様＠どんたく [その他・雑記]
我が家のすぐ近くに博多ラーメンの本格派、長浜屋台の味を受け継ぐとんこつラーメン店の「どんたく」がやってきたのが今から3年前。それまでは桜木町の方でボロボロの店舗でやってきたそうですが、ワテはその時点では知りませんでした。我が家の近くに来てから利用するようになったら、これがまた美味いんです。値段は普通のラーメンで700円で、一番高いチャーシュー麺や角煮ラーメンで1000円だから、若干高目ではありますが、替え玉が1つ無料だったり、ギョーザと小ライス付きのセットが300円だったりで、1000円でお腹いっぱいになること間違いなしでした。博多ラーメンでは命ともいえるそのスープも、豚骨のヘッドだけを用いて作り上げたもので、べとべとのラードもほとんどなく、あっさりしつつ濃厚な感じで、とても優れたものでした。おかげで、「どんたく」に通うようになって、体重が確実に増えちゃいましたが、美味しいのだから仕方ないと思いつつ、また食べに行っちゃうんですよねー。遠くから友人が来た時などは、ここで良く皆で食べたものです。
その「どんたく」ですが、ついに来週の9日に店舗を家主に返してしまうとのこと。ですから、今週末までが営業になりますが、店舗は壊すことなく、備品ともども別の借り手を捜してラーメンか何かの飲食店として続く見込みだそうです。しかし、「どんたく」ではなくなります。
マスターはここしばらく糖尿病の悪化で難聴が進み、先日午前中に来た4人連れのお客さんが、皆ラーメンとギョーザセットを頼んだのに、それがはっきり聞こえずラーメンだけ出したそうで、「さすがにお客さんとやりとりができなくなったんじゃー、もうダメだろう…」と言っていました。それに加えて、病院でも一度入院した方が良いと言うことになって、ベッドが空き次第入ることになるのだそうで、こうなるとお店の維持はできません。残念ですが仕方ないですね。馴染み客にはとにかく過剰にサービスしてくれ、ネギが好きだから多目に入れてと言うとこの画像の通り。これは味噌チャーシュー麺ですが、中に角煮が入っていてビックリでした。「マスター、またオレを太らせるのかぁ！（＾∀＾）」と言うと、「いつ紛れ込んだんだ」だって。ここのマスターの人柄がまた良くて、ファンも多い店なんですよね。近くに心底美味しいなと思えるラーメン屋さんがまたなくなっちゃうのは本当に残念ですが、マスターには「ご苦労さん！」と明るく言ってあげたいです。
2011-03-04 12:09
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コメント(8)
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とても美味しい博多ラーメン(*^^*)
残念ですね。
閉店９日までに、食べたいなあ(^^;;
おつかれさまでした。
体調回復をお祈りいたします。
m(_ _)m
by gara (2011-03-04 17:36)
残念です。
以前、一度連れて行って頂きました。
美味しかったのになぁ。
しかも、９日閉店だと行ける時間がないっす。
マスターが復活されて、また美味しいラーメンを作ってくれるのを期待します。
by 青象使い (2011-03-04 18:56)
＞garaさん、そうなんですよー。
あの「どんたく」が9日で終了なんですよ。
もったいないといったらありゃしませんが、内装・調理機材その他をそのままにしておくことで、内装を元に戻す代金をチャラにしたらしいですが、アッと言う間に次に入る方が決まったそうです。
多分同じラーメン屋さんが入るでしょうが、どのタイプの麺なのかは不明です。
美味しい店なら良いんだけど、どんたく以上の店は難しいだろうなぁ。
by トプ・ガバチョ (2011-03-05 13:00)
＞青象さん、オヒサです。
あのとんこつ、美味しかったでしょう～？
とんこつなのに臭くなくて、あっさりしつつもスープはしっかり濃厚。
また角煮が美味いこと。
本当にもったいないと思いますが、もうマスターは店を続ける気力を失っちゃったみたいです。
色々良くしてくれたんで、今度、入院までに丹沢の渓流にでも連れて行って、釣りでもしてきます。
by トプ・ガバチョ (2011-03-05 13:03)
こんにちは。
馴染みのお店が無くなるのは寂しいですね。
by HIRO (2011-03-05 22:59)
＞HIROさん、お早うさんです！
正に、ワテの気持ちは「寂しい」の一言。
とは言え、マスターの体が問題なだけに、こればかりはどうにもならないでしょうね。
残念です。
by トプ・ガバチョ (2011-03-06 08:14)
贔屓の店が無くなるのは寂しいもんですよね。
「美味しいのだから仕方ない」
実に心強いお言葉（笑）
使わせて頂きます！
by ビータス (2011-03-07 01:40)
＞ビータスさん、ちわっす！
もう、やっぱり「美味しいから仕方ない」と言うのは、人類がこの世に誕生して以来の真理ですからねー（笑。
下っ腹の肉付きはこの際見てはいけません（＾o＾）v
by トプ・ガバチョ (2011-03-07 09:47)